乌龙茶炒制过程大体如此，当然，要炒制一泡优质的茶叶不能仅仅如此照搬公式，一个名符其实的制茶能手，除了要熟练掌握茶叶制作流程，更要根据季节、茶叶质量等运用丰富的一手经验进行科学、合理的调整才能制出好茶来。如果您希望更深入地了解一泡好茶的制作过程，您不妨到中国铁观音茶发源地亲身体验。

        采摘   ↓

晒青  ↓

 凉青  ↑↓

  摇青  ↓

炒青  ↓

速包  ↓

包揉  ↓

打散  ↓

烘干 ↓

成品